Les Desserts
Le Fromage Artisanal
Four Chef Selections, Baklava, Apple Jam, Toasted Bread
$15
Tartelette aux Abricots Pâte Sablée
et sa Glace a la Pistache
Apricot Tart, Pistachio Ice Cream
$11
Gâteau de Semoule de Maïs Caramélisé
aux Oranges et son Yogourt Glacé
Upside-Down Carmelized Polenta, Oranges, Yogurt Ice Cream
$12
Entremet Croustillant et Mousseux
Chocolat/Framboises et Griottes Eau de Vie
Chocolate Raspberry Mousse Entremet
with Chocolate Meringue and Brandied Griottes
$11
Bavarois Chocolat Noisette
Chocolate Hazelnut Bavarian,
Quince Compote, Banana Cake
Mocha Sauce
$11
Crème Brûlée aux Trois Parfums
Cappuccino, Vanilla, Creme Brûlée du Jour
$11
Soufflé glacé au Grand-Marnier
GrandMarnier Frozen Soufflé, Almond Jaconde Cake
Raspberry Linzer Cookie
$12

